Sklep

Promocja!

Green Orange

12,1523,61

JAK ZAPARZYĆ

Senchę wg tradycyjnego rytuału przygotowuje się w białych, porcelanowych filiżankach zalewając ją wodą o temperaturze od 75 do 80 stopni Celsjusza. Nie zaleca się stosowania większej ilości suszu niż łyżeczka na filiżankę. Japończycy zwyczajowo parzą Senchę nie dłużej niż 30 do 60 sekund, ale dla uzyskania pełni smaku i aromatu sugerujemy wydłużyć ten czas nawet do 4 minut.

Ten sam susz można wykorzystać do przygotowania herbaty jeszcze dwa lub trzy razy. Polecamy serwowanie naparu po posiłkach, w związku z jego zbawiennym wpływem na funkcjonowanie układu pokarmowego.

POCHODZENIE

  • Kraj pochodzenia
    Chiny

Historia Senchy sięga roku 1738, kiedy to japoński handlarz herbaciany, Soen Nagatani, opracowały zupełnie nowy sposób przygotowywania suszu. To właśnie on udoskonalił metodę obróbki parowej, oraz postanowił, by liście zwijano w pałeczki, nadając w ten sposób Senchy jej współczesny wygląd. Dla upamiętnienia człowieka, który dał życie nowej herbacie, w jego rodzinnym miasteczku – Udzitawara, wzniesiono świątynię, a na najwyższym wzgórzu usypano kopiec, po dziś dzień przypominający o twórcy Senchy.

Popularność japońskiej metody obróbki liści sprawiła, że sposób ten zaczęto stosować także poza granicami Kraju Kwitnącej Wiśni. Tak właśnie powstała uprawiana i przygotowywana w Chinach, lecz z zachowaniem oryginalnej, japońskiej receptury „China Sencha”. Na tej właśnie odmianie oparte są mieszanki Senchy zawarte w ofercie naszego sklepu.

SKŁADNIKI

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Opis

Powinniśmy zacząć od tego, że ta herbata oparta została na odmianie Sencha. Biorąc jednak pod uwagę ilość składników zawartych w tej mieszance należałoby powiedzieć raczej, że to susz Senczy został dołączony do nich, nie zaś na odwrót.

Do dyspozycji naszych kubków smakowych oddano bowiem plastry suszonej truskawki, ćwiartki pomarańczy, kawałki jabłek, trawy cytrynowej a także kwiaty pomarańczy i hibiskusa. Ciemno zielone liście Senczy giną w ferii barw i zapachów, którymi raczą nas pozostałe składniki. Nie znaczy to jednak, że ta klasyczna japońska herbata nie gra tu kluczowej roli. O nie! To właśnie ona nadaje słodkiej, owocowej i nieco kwaskowatej kompozycji charakterystyczny ziołowy i miękki posmak. Dzięki temu właśnie Green Orange nie jest mimo bogactwa owoców typową herbatą owocową.

Co godne odnotowania, także hibiskus, który tak często przecież potrafi zdominować mieszanki do których jest dodawany nie gra tu pierwszych skrzypiec. Jego kwaśnawy posmak, mimo że wyczuwalny ginie pod słodkim posmakiem truskawek i pomarańczy. Ta równowaga ale i różnorodność smaku czyni z Green Orange kompozycję deserową, idealną zarówno na słoneczne poranki, jak i na zimowe wspominanie ciepłych, wiosennych dni.

Dodatkowe informacje

Pojemność

50g, 100g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Green Orange”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *